Miel de Son Gallard Vell

Son Gallard Vell es una finca histórica en el Coll d'en Rabassa, fundada en 1582 y cedida en 1609 a los frailes dominicos del convento de Santo Domingo de Palma. Durante más de dos siglos, los frailes cultivaron su tierra —viñedos, olivos, almendros— y mantuvieron colmenas como parte de su vida productiva. Esa conexión entre la orden religiosa, la tierra mallorquina y las abejas es el hilo que une cuatro siglos de historia con el producto de hoy.

El encargo era crear una identidad que contara esa historia sin explicarla. Que el diseño hablara antes que las palabras.

Desarrollamos el sistema de identidad completo y las etiquetas para cada variedad de miel —Monofloral de Algarrobo, Primavera Joven, Verano Pleno—, cada una con su registro cromático propio dentro de un mismo universo visual. La pieza central del sistema es la ilustración del fraile dominico montado sobre una abeja: un icono que comprime cuatro siglos de historia en un solo trazo, con el humor justo para no tomarse demasiado en serio. La tipografía blocky y rotunda ancla la marca en lo contemporáneo, mientras el fondo crema y la composición clásica de la etiqueta rinden tributo a la tradición.

"Hay lugares que acumulan tiempo sin envejecer. Son Gallard es uno de ellos." Esa frase, que los propios clientes ya tenían, lo resumía todo. Nuestro trabajo fue hacer que el diseño la mereciera.

‍